
Bakkerij Van Thillo
Puur vakmanschap, dat proef je!


Producten


Puur desem by Van Thillo
PUUR DESEM
Terug naar de essentie
Wij gebruiken enkel pure grondstoffen en ingrediënten. Chemische, onbegrijpelijke E-nummers, artificiële enzymen of verbeteraars komen hier niet aan te pas.
24 uur
Een desembrood bereiden neemt minimaal 24 uur in beslag. Het zijn tijd, vakkennis en handenarbeid die het verschil maken.
Je moet ruiken, voelen, proeven en waarnemen!
4 basisingrediënten
Ons desembrood is samengesteld uit maximaal 4 basisingrediënten; op steen gemalen bloem, unieke desemcultuur (ook wel liquide levain genoemd), water en zeezout.