Gelato

Kenmerken

Italiaans schepijs op basis van een melkmix naar eigen receptuur en in huis gepasteuriseerd. Gelato is niet hetzelfde als roomijs: het wordt op een hogere temperatuur geserveerd, bevat minder vet en minder lucht. U krijgt dus meer smaak en product per lepel. Kwalitatieve grondstoffen maken van deze melkmix een ware smaaksensatie: vanille van echte stokken, toevoegen van echt fruit, pure pistachenoten, ... Verder experimenteren we graag met allerlei (streek)producten: van dinosauruskoeken, naar Baileys likeur, tot Luikse siroop. You name it, We gelato it ;)
Categorie: Eten & Drinken