Sorbetto

Kenmerken

Dagelijks staan er een viertal sorbetti in onze vitrine. Dit zijn ijsjes op basis van water en veelal fruit; ze zijn volledig plantaardig. We maken klassiekers zoals citroen en framboos; maar ook exoten zoals papaya, guave en mango. Alle fruitsoorten komen bij ons wel eens aan bod. Maar we maken ook een chocolade sorbetto met onze huisgemaakte chocolade salsa. En experimenten met alcoholische dranken of groenten mogen zeker niet ontbreken! Van Kriek Lindemans tot komkommermojito naar Ace (op basis van wortel).
Categorie: Eten & Drinken