Bakkerij Den Bakoven | Handmade in Belgium

Een uniek tafeltje, een ambachtelijk gedraaid ijsje dat smaakt zoals vroeger of hippe one-of-a-kind babykleertjes. We zijn allemaal op zoek naar authentieke, handgemaakte en eerlijke producten. Dankzij het label Handmade in Belgium ben je er zeker van dat je Belgische kwaliteit koopt. Want wie het HIB-label draagt, maakt eigen kwaliteitsproducten op kleine schaal. Hier, in ons land.

Bakkerij Den Bakoven

Den Bakoven onderscheid zich door het gebruik van een eigen graanmolen. De vers gemalen granen worden zonder toevoegingen gebruikt voor de bereidingen  van alle desem, exclusieve en gewone broden.

Eigen graanmolen
Bakkerij Den Bakoven

Diestsesteenweg 64
3390 Tielt-Winge
België

Zaakvoerder(s):
Wim Rubbens
Christel Schepers
HIB Labelhouder sinds:
2015
Productgroepen:
Lekker & lokaal
Volg ons via:

Producten

Neptunusbrood met zeewier en nero di sepia.
3 Granendesem met huisgemalen granen
Pain de Campagne, volgens traditionele manier verwerkt met eigen desem en huisgemalen granen.
Volkoren desem, met vers grof gemalen Belgische tarwe
Handgevormde croissant bereidt met boter
Notenbroodje met okkernoten.
Bruine ruwe bolster
Diverse Limburgse taarten in gistdeeg
Pompoenbrood met kurriepoeder
Products Full
Neptunusbrood met zeewier en nero di sepia.

Neptunus

Dit Neptunusbrood is tijdelijk en exclusief verkrijgbaar in de zomer. Nero di sepia en zeewier werden verwerkt in dit brood. In dit koud gefermenteerd, op steen gebakken broodje proef je de zee.

Productgroep
Lekker & lokaal
3 Granendesem met huisgemalen granen

3 Granendesem

Desembrood, bereid met huisdesem en huisgemalen granen. 

Productgroep
Lekker & lokaal
Pain de Campagne, volgens traditionele manier verwerkt met eigen desem en huisgemalen granen.

Pain de Campagne

DIt Pain de campagne wordt bereidt met respect voor het ambacht. Als grondstof gebruiken we onze Belgische Camp remy bloem, huisgemalen granen en eigen desem. 

Productgroep
Lekker & lokaal
Volkoren desem, met vers grof gemalen Belgische tarwe

Volkoren desem

Grof volkorenbrood met huisdesem, vers gemalen tarwe.Koud gefermenteerd en op steen gebakken.

Productgroep
Lekker & lokaal
Handgevormde croissant bereidt met boter

Botercroissant

Deze botercroissant kreeg de nodige aandacht tijdens de bereiding. Wedde dat je het proeft!

Productgroep
Lekker & lokaal
Notenbroodje met okkernoten.

Notenbolster

Dit broodje boordevol okkernoten is een uitstekende drager voor die heerlijke kaas.

Productgroep
Lekker & lokaal
Bruine ruwe bolster

Bruine ruwe bolster

Broodje in gistdeeg op basis van gekoelde bulkfermentatie, op steen gebakken.

Productgroep
Lekker & lokaal
Diverse Limburgse taarten in gistdeeg

Gistdeegtaart met boter

Deze Limburgse taarten werden bereid met een luxe boterdeeg. Hoevemelk en hoeveboter zijn een must voor het eindresultaat!

Productgroep
Lekker & lokaal
Pompoenbrood met kurriepoeder

Pompoenbrood

Tijdelijk en exclusief in de wintermaanden. Dit heerlijk pompoenbrood met kurriepoeder en pompoenblokjes, een pittig duo in één brood !

Productgroep
Lekker & lokaal