Handmade in Belgium – Handgemaakte kwaliteit

Een uniek tafeltje, een ambachtelijk gedraaid ijsje dat smaakt zoals vroeger of hippe one-of-a-kind babykleertjes. We zijn allemaal op zoek naar authentieke, handgemaakte en eerlijke producten. Dankzij het label Handmade in Belgium ben je er zeker van dat je Belgisch koopt. Want wie het HIB-label draagt, maakt eigen kwaliteitsproducten op kleine schaal. Hier, in ons land.

Belgische Saffraan

Saffraan, duurzaam geteeld in de Antwerpse Kempen, saffraanproducten, bedrijfsbezoeken, teambuildings, degustaties, workshops, B&B Art.14,...

Safran Belge, cultivation de safran dans la région Flamande (les Campines Anversoises). Nous organisons visites guidées, teambuildings, dégustations, nous avons un chambre d'hôtes B&B Art.14,...

Crocus Sativus L. bloem
Belgische Saffraan

Leefdaalstraat 14
2200 Morkhoven
België

Zaakvoerder(s):
Marc Leloup
Linda Van den Bulck
HIB Labelhouder sinds:
04/2014
Productgroepen:
Lekker & lokaal

Producten

Rode van Morkhoven 16°
SFFRNcello: limoncello van 22° met saffraan
SFFRN London Dry gin (saffraangin) van 43°
Pure saffraan, handmatig en duurzaam geteeld in de Antwerpse Kempen
Products Full
Rode van Morkhoven 16°

Rode van Morkhoven

De Rode van Morkhoven is een fruitig aperitief van 16°, op basis van puur, niet gepasteuriseerd en duurzaam bloedsinaasappelsap met infuus van saffraan en met verrassende distillaten. Lekker puur gedronken of met bubbels (mineraalwater, cava, tonic,...).

Geproduceerd in kleine batches door Patrick De Keersmaecker (bvba Alhiers en eveneens H.I.B. labeldrager.) Alle gebruikte distillaten worden door Patrick gemaakt en geassembleerd.

Productgroep
Lekker & lokaal
SFFRNcello: limoncello van 22° met saffraan

SFFRNcello

De SFFRNcello is een frisse en fruitige citroenlikeur van 22°. Puur en ijskoud gedronken als digestief of gemengd met cava, droge witte wijn of champagne als heerlijk fris aperitief (verhouding 1/2-1/2). 
De SFFRNcello wordt gemaakt door H.I.B. labeldrager Patrick De Keersmaecker (bvba Alhiers uit Ranst). De siroop waarmee de SFFRNcello gezoet wordt is niet op basis van water, maar is op basis van puur, niet gepasteuriseerd duurzaam citroensap. dat maakt hem uitgesproken fris en niet zoet-plakkerig. De schillen werden gedistilleerd. De SFFRNcello wordt door vele chefs en kenners als bijzonder ervaren.

Productgroep
Lekker & lokaal
SFFRN London Dry gin (saffraangin) van 43°

SFFRN London Dry gin

De SFFRN Londion Dry gin is een wereldwijd unieke saffraangin, gemaakt door de Vibe Distillers uit Herentals. Hij is uniek, omdat er niet met infuus van saffraan gewerkt werd (zoals andere saffraangins). het feit dat de saffraan mee gedistilleerd werd, maakt hem speciaal van uitzicht (doorzichtig) en smaak. De subtiele saffraantoets blijft echter, na toevoeging van een tonic, toch aanwezig. Puur wordt hij door liefhebbers ook erg gesmaakt. Hij bevat toetsen van Jamaica pepper, kardemom, oranjebloesem, kaneel,...

Productgroep
Lekker & lokaal
Pure saffraan, handmatig en duurzaam geteeld in de Antwerpse Kempen

Pure saffraan

Pure saffraan, van bijzondere kwaliteit en handmatig geteeld in Morkhoven. De draadjes worden met veel zorg geplukt en gedroogd en verpakt in goed sluitende alu doosjes. We werken zonder gebruik te maken van herbiciden, pesticiden of fungiciden. Door de grote zorg die we aan de teelt en verwerking besteden, hebben gebruikers ervan minder nodig dan de saffraan die doorgaans gevonden wordt in de reguliere handel.

Het feit dat topchefs met onze saffraan blijven werken, zegt ook iets over de kwaliteit die we kunnen bieden. De terroir speelt hierin ook een belangrijke rol.

Productgroep
Lekker & lokaal
Workshops

Culinaire workshops: verrassende smaakcombinaties met saffraan