What’s in a name?

De naam BRAUW is uiteraard in de eerste plaats een knipoog naar het brouwen zelf. Maar je vindt ook het woord RAUW terug, waarmee we verwijzen naar de eenvoudige technieken die we gebruiken. Daarnaast is de kans groot dat het verrassende en creatieve aspect – en zeker ons vakmanschap – spontaan ‘WAUW’ oproepen! 😉

Tenslotte is BRAUW er voor jou, wat het ondersteunende deel van het concept vertegenwoordigt. BRAUW gaat voor JOUW vakmanschap als hobbybrouwer.

In onze brouwerij draait alles rond passie voor de brouwkunst en voor het bier. Bier is een eerlijk product waarin je heel veel creativiteit kwijt kan. We blijven altijd trouw aan onze typische ‘basic’ stijl, met aandacht voor het lokale.

Bij BRAUW draait bier brouwen om meer dan alleen het proces – het gaat om verhalen, traditie en creativiteit. Stap binnen in onze ambachtelijke brouwerij en ontdek hoe vakmanschap tot leven komt. Van het zorgvuldig selecteren van ingrediënten tot het verfijnen van smaken, elke stap wordt met passie uitgevoerd. Hier krijg je een uniek kijkje achter de schermen en leer je hoe wij van een idee een meesterlijk bier maken. Droom je van een eigen recept? Wij helpen je om jouw bier tot werkelijkheid te brouwen.