Wijndomein Ravenstein

Deze mousserende wijn wordt gemaakt volgens de methode traditionelle en 12 maanden "sur lattes".  De assemblage is Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay.  Bij het uitschenken veel fijne parels en een mooie cordon de mousse.  

Deze mousserende rosé wordt gemaakt volgens de methode traditionelle en lag 12 maanden "sur lattes".   Veel fijne parels en mooie cordon de mousse.  Mooie neus en een explosie van rood fruit.  In de mond is deze mousseux fris en fruitig met een mooie afdronk.

Een expressieve opsnuivende neus met rijpe appeltonen en wat honingtoetsen.

Uitbundige geur van rijp geel fruit met duidelijk licht getoaste en gevanilleerde houttonen afkomstig van de vatlagering.  De citrus tonen zorgen voor verfrissing in de fijn gebrande houtsmaak.

Een vrij donkere rosé met body, aromatisch met intens rood fruit, framboos bessen en cuberdon.  Een soepel aanzet met verfrissende en mond waterende zuurtjes en terugkerende bessenaroma's.

Een krachtige, zeer donkere rode wijn die op Franse eiken vaten wordt gerijpt.  De fruitigheid vrij goed bewaard, is een stevige klepper die je doet denken aan een stevige bordeauxwijn.

Een rode wijn op Franse eiken vaten gerijpt, zacht in de mond, rood fruit, rijpe pruimen en kersen.  De Gamaret is een kruising van de Gamay druif en Reichensteiner, wat de druif geschikt maakt voor ons klimaat.

Een subtiele vlot drinkbare wijn, gerijpt op Franse eiken vaten.  Zachte tannines met een liche houttoets, hier ook duidelijk rode vruchten, een mooie balans van fruit en houttoetsen.

100 % puur druivensap